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十三香龙虾
2012年05月14日
十三香龙虾的做法（荤菜）
材料：
豆瓣酱，辣椒，花椒，十三香粉，酒，龙虾
做法：
1、锅中放油，加入豆瓣酱，辣椒，花椒用小火炒香
2、放入龙虾，炒至变色
3、趁锅热，加入料酒（如果有啤酒，加入啤酒最好），老抽，盐，糖炒匀
4、加入十三香粉，若没有，可以只放入几片香叶，发现也一样香。
5、加入适量的水，大火煮开，转小火再煮个五六分钟即可
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