蘑菇炒豆干
2012年05月13日
蘑菇炒豆干的做法
原料：白玉菇、豆腐干、油菜、洋葱、红椒各适量。
调料：食用油、料酒、盐、味精各少许。
做法：
1、蔬菜洗净切段备用。
2、豆腐干切斜片，洋葱切碎。
3、热锅凉油，放洋葱碎翻炒，再放豆腐干，放少量的料酒再放其它蔬菜和调料翻炒至熟即可。
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