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菜脯大白菜
2012年05月13日
菜脯大白菜的做法（素菜）
原料
1.大白菜半棵、菜脯1勺。
2.蒜末、盐各适量。
制作过程
1.大白菜洗净后沥干水切短块。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入大白菜。
3.翻炒后加入菜脯和少量清水，然后盖上锅盖焖5分钟。
4.加入适量盐调味即可。
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