客家小炒
2012年05月13日
客家小炒的做法（素菜）
食材明细
五花肉
五香豆干
鱿鱼一片
豆豉 少量
红辣椒 两只
大蒜 数支
小芹菜 数支
酱油 少许
1:五香豆干切条。葱切段，蒜切块。小芹菜切段.五花肉切片。干鱿鱼先用水泡软后切片.
2: 将上面材料准备好后,锅里放油,将辣椒,肉先下锅炒, 先大火,后小火,等到肉颜色变深,再放豆干爆香后加鱿鱼片.
3:最后放芹菜与葱蒜.
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