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糟卤绿豆芽
2012年05月11日
糟卤绿豆芽的做法（凉菜）
做法：
1、我用淘宝买的豆芽机
花三天时间,一把有机绿豆,
得半筐绿豆芽,天然无公害;
2、掐去头尾,煮开泉水,
3、略烫,立即入冰水淬,
4、捞起沥干,得脆嫩银芽,
5、加少许青椒丝,胡萝卜丝,
6、浸入糟卤二十来分钟,
就得此味,
实在是简单之极~~~
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