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尖椒炒拉皮
2012年05月11日
尖椒炒拉皮的做法（尖椒炒粉皮）
食材
粉皮200克
辣椒1个
生抽2大勺
老抽1/4茶勺
做法：
1.粉皮放在开水中煮8分钟，7-8成熟即可，捞出泡入冷水中。炒锅放入1大勺油，小火加热，放入粉皮，加入生抽与老抽，添加半小碗水，翻炒入味。出锅前加入辣椒拌匀即可。
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