蒜泥蒸丝瓜
2012年05月11日
蒜泥蒸丝瓜的做法（清蒸菜）
今天这个蒸丝瓜就简单，美味。一般不会做菜的人都能学会这道菜。
蒜泥蒸丝瓜
材料：丝瓜300g，蒜瓣3个，盐，鸡精、麻油适量
做法：
丝瓜切片放大盘里加盐，鸡精少许水，加上蒜泥上锅蒸8分钟，蒸好后淋上麻油即可。
P：丝瓜要切厚一点，这样蒸出来丝瓜还有型。
水不要加太多，因为丝瓜还要出水。
丝瓜不多的话时间要缩短， 反之加长时间。
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