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排骨萝卜炖汤
2012年05月10日
排骨萝卜炖汤的做法（荤菜菜谱）
材料：排骨两根、白萝卜大半只、老姜、桂圆
调味：盐
做法：
1>排骨斩小块，灼水
2>白萝卜去皮，切块，老姜去皮，拍扁
3>排骨、白萝卜、老姜、桂圆3颗倒入炖锅，加适量开水没过所有材料
4>炖3小时，食用前加入适量的盐调味即可
备注：排骨记得要灼一下出掉血水，汤色才会清澈
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