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糖醋虎皮鹌鹑蛋
2012年05月09日
糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法（荤菜）
1.香醋、生抽。
2.一勺醋、一勺生抽、二勺白糖、少许胡椒粉，加少许水调匀。
3.鹌鹑蛋洗净蒸熟剥壳，再放大油锅炸至绉皮捞起沥净油，放2调料小火慢烧，最后收汁。(提醒：炸时破损蛋不能用，容易爆破，俺为了炸蛋吃苦头了
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