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自制黑椒鸡肉串
2012年05月08日
自制黑椒鸡肉串的做法（荤菜）
食材
一斤 鸡胸肉
尖椒
胡萝卜
洋葱
黑椒碎
盐
黄酒
蚝油
自己做的串，喜欢你也试试。特别简单。
1鸡胸肉拍散，切成小块。蔬菜都切成方块。
2鸡胸肉加入黑椒，蚝油，盐，黄酒腌制入味。放在凉箱里冷藏一小时左右。
3把鸡胸肉和菜都串在签子上。锅内加入油，烧到五成热时放入串两面煎熟即可。
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