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西兰花炒鸭肾
2012年05月07日
西兰花炒鸭肾的做法（荤素搭配）
材料：
西兰花，鸭肾，姜，酒，油，盐，糖，豆油
制作步骤：
1.把西兰花用清水洗净
2.把鸭肾洗净后切片
3.把姜脱皮，切丝
4.把西兰花倒入沸水中泡一下，打捞起来
5.倒入油到锅内，直到起白烟为止，倒入鸭肾丝炒，再加入酒，加入糖炒
6.倒入西兰花一起炒，加入少许的盐即可食用。
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