酱烧羊排
2012年05月07日
酱烧羊排的做法
酱烧羊排
材料:羊排,郫县豆瓣酱,花椒,大料,桂皮,酱油,糖,香菜
做法:
1,把羊排切成块焯水去血末
2,起锅倒油,然后放入白糖炒糖色,炒好后放入羊排挂上糖色后再放入酱油,花椒,大料,桂皮,酱油,陴县豆瓣酱(量用到不需放盐)炒制均匀后倒水,水烧开后转小火1个小时放入香菜就做好了。
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