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栗子芸豆煲凤爪
2012年05月07日
栗子芸豆煲凤爪的做法
栗子芸豆煲凤爪。
材料：栗子、芸豆、凤爪、胡萝卜
调味：盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱姜、花椒、大
做法：
凤爪用剪刀剪去指甲，在开水中焯1分钟后捞出控干水份。
芸豆提前用温开泡开，栗子去皮
胡萝卜去皮切薄片备用。
砂锅中放水烧开，下入凤爪、栗子和芸豆，慢炖至凤爪熟烂，芸豆软烂。
加入调味料，出锅前淋少许的香油。撒上葱花和香菜即可
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