红枣枸杞蒸乌鸡
2012年05月07日
红枣枸杞蒸乌鸡的做法（家庭食疗）
红枣枸杞蒸乌鸡
材料：乌鸡半只，红枣8粒，枸杞适量，姜一小块
做法：
1、乌鸡洗净斩成小块，枸杞和红枣用水略泡，红枣切开，这样容易出味，姜切丝
2、将以上所有材料放入碟子，加入油，盐，一点点生抽拌匀，腌制15分钟。
3、锅内烧开水后把整碟鸡肉放入，隔水蒸15分钟左右即可，在蒸了10分钟后可以开锅用筷子把鸡肉略翻一下，以免内部不熟。
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