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青椒炒西瓜皮
2012年05月06日
青椒炒西瓜皮的做法（素菜）
瓜皮去硬皮，改刀切丝，用盐腌一下。 大头菜 青椒也切丝。
葱姜爆香，下入咸菜丝 青椒丝略微翻炒，把腌过的瓜皮丝挤一下水分 放入同炒。
放少许盐 白糖翻炒均匀，放味精出锅。
鲜香味美，夏令佳肴，非常的下饭，也可以配点肉丝同炒。
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