^
杭椒小炒肉
2012年05月06日
杭椒小炒肉的做法
材料：五花肉250克、杭椒200克、红椒5只、葱、姜、蒜适量。
调料：盐、老抽、生抽、料酒适量。
做法：
1.五花肉煮到用筷子扎不出血为好，晾凉后切薄片待用。
2.杭椒、红椒、葱、姜、蒜切好待用。
3.锅里倒入油，先煸炒五花肉9成熟，加入杭椒、红椒、葱、姜、蒜煸炒片刻即可。
相关阅读