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黄瓜炒木耳
2012年05月05日
黄瓜炒木耳的做法（素菜）
原料
1.青瓜1根、木耳5朵。
2.蒜末、盐、蚝油、陈醋、生抽各适量。
制作过程
1.木耳又清水浸软后摘洗干净。
2.青瓜洗净后切片，然后用适量盐腌制片刻。
3.锅内放少量油，烧热后加入木耳，翻炒后加入青瓜和蚝油炒匀炒熟即可装碟。
4.加入适量蒜末、陈醋、生抽搅拌均匀即可。
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