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南乳土豆
2012年05月05日
南乳土豆的做法（素菜-10分钟打造土豆无敌宴客美味吃法）
做法：
一、材料
用到了：土豆、大葱、麻油红腐乳、盐、豆瓣酱、生抽
二、准备
1、土豆洗干净，切块
2、撒些许盐
3、大葱洗净切斜刀
4、土豆上锅整熟，取出待用
三、步骤
1、锅中放适量油，将蒸好的土豆入锅煎至表面微焦
2、放少许豆瓣酱
3、加腐乳
4、滴几滴生抽拌炒
5、翻炒至土豆入味，撒葱花
6、出锅吧，哈哈
APPLE提醒~~
1、土豆我一般喜欢煮饭的时候直接电饭煲，省时省力
2、蒸土豆的时候盐不要太多，腐乳很咸的
3、土豆你实在接受不了，那还是去皮哈，我没有去皮
4、生抽放点点就可以喽，主要是提味儿，豆瓣酱这个做法也不用放很多，主要是腐乳味道哈
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