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西芹肉丝
2012年05月05日
西芹肉丝的做法（荤素搭配菜谱）
材料：
猪肉，西芹，姜，红辣椒
步骤：
1、准备材料，将猪肉切丝，西芹切片，姜切丝
2、锅中放油，加入姜丝爆香后，加入肉丝滑炒至变色即可盛出
3、锅中留底油，加热后，放入西芹翻炒个一两分钟
4、加入滑炒好的肉丝，翻炒均匀后，加入料酒，继续炒一两分钟，加盐即可盛出
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