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木瓜红枣炖排骨
2012年05月03日
木瓜红枣炖排骨的做法
做法：
用到了排骨、木瓜、红枣、葱、姜、料酒、醋、盐。
1、木瓜去皮切小块，排骨切小段，清水放葱段姜片，焯排骨，捞去浮沫。
2、将排骨放到煲中，加葱姜、料酒、少许醋，加适量清水（没过排骨），大火煮开之后用小火炖一个小时。
3、加入红枣和木瓜，再煮30分钟左右，放少许盐即可。
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