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浓香清音润喉滋补果味菜------香泡五花肉
2012年05月03日
原料:
香泡猪五花肉
做法:
1)选将香泡黄外皮片去。
2)将香泡内白皮切成长片。
3)将白皮在清水里煮开后，捞出浸洗几次去苦味,然后挤干水份。
4)热油锅，将五花肉煸香,加香泡白皮、料酒、酱油、清开水，大火煮开,小火慢慢炖煮透
5)等肉酥汤汁收浓即可.
这杭州很常见的香泡果树属柑橘类的,和柚子一样大的果子,那就和同事一起拿竹杆挑下来许多个了许多个，办公室桌上放着一股清幽香
看,那我现在就剥了一个出来吃,
因为上午才摘的,所以很鲜洁甜味,回味时略带有些清淡淡的微酸捏
吃了果肉,那果皮也不能浪费的捏,就拿回家，买了猪五花肉，用果皮炖五花肉,浓香滋补哦
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