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豆豉苦瓜
2012年05月03日
豆豉苦瓜的做法（排毒祛火菜）
原料：苦瓜、豆豉、葱、辣椒、鸡精、白糖、醋、盐
做法：
1、苦瓜去籽切条，用盐煞一下
2、锅内做油，煸香豆豉、干辣椒段，放入苦瓜加盐、糖、鸡精、醋调味翻炒均匀出锅即可。
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