山药老母鸡
2012年05月02日
山药老母鸡的做法(荤菜)
【用料】:
肥西老母鸡1/4只、老姜1块、红枣6粒、山药1段、盐适量
【做法】:
1、老母鸡切块加水煮滚,捞除浮沫,加入姜片、红枣、料酒小火慢炖1个小时以上
2、再加入山药块煮开转小火继续炖20-30分钟,最后加盐调味
相关阅读