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三鲜烩鸡丁
2012年05月02日
三鲜烩鸡丁的做法（荤菜）
鸡丁、洋葱丁、青椒丁、红椒丁、泡仔姜粒、泡红椒粒...
烧热油,下泡仔姜炒出香味...
放入腌制好的鸡丁略炒...
鸡丁略显嫩黄时，及时到入洋葱丁、青椒丁、红椒丁...
三样蔬菜都是可生拌吃的菜，大火快速翻炒，保持蔬菜的原味脆嫩...
最后倒入料汁起锅即成---三鲜烩鸡丁
此菜辛甜鲜香、提神爽口。洋葱营养丰富，夏季健胃提神；青椒、红椒维生素C含量丰富、开胃解热，皆堪称夏季的蔬菜之王。
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