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清拌脆藕
2012年05月02日
清拌脆藕的做法（清拌莲藕）
清拌脆藕
材料：藕、韭菜叶、香油、胡椒、味精、盐、
１、藕切块，切好的立即放进冷水中；
２、藕块下锅煮几分钟起锅，用冷开水冲几次，再继续用冷开水泡着。韭菜切末；
３、碗里放香油、胡椒、味精、盐、韭菜末；
４、再放入滤好的藕块，拌均匀即可。
还有凉拌菜好，下饭又清淡，还健康。
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