香肠豆角饭
2012年05月01日
香肠豆角饭的做法（荤素搭配）
香肠豆角饭
材料：米饭、豆角、香肠、蒜片、盐、糖、生抽、黑胡椒粉、鲍鱼汁
做法：1、蒸锅米饭。
2、将豆角洗净，去筋，掰成节。冷水上锅，锅开后，捞出。
3、热锅倒油，将香肠片、豆角节和蒜片一同放入炝炒，调入盐、糖、生抽、鲍鱼汁，翻炒。临出锅时，撒入黑胡椒粉，即可。
4、取一盘，中间扣一碗白米饭，将炒好的豆角舀在米饭周围，即可。
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