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茭白炒虾仁
2012年05月01日
茭白炒虾仁的做法（茭笋炒虾仁）
做法:
1.茭笋,豆青,虾
2.茭笋洗净切片,豆青洗净,虾剥壳去沙线,蒜切碎
3.锅热放油,放入蒜茸炒香
4.放入茭笋和豆青翻炒
5.加些盐和水,焖一下出锅备用
6.锅洗净烧热放油,先放些姜丝,再放入虾仁翻炒
7.放少许盐,酒,糖,白酱油,翻炒入味
8.放入茭笋和豆青,合炒一下出锅
装碟
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