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虾皮紫椰
2012年05月01日
虾皮紫椰的做法（凉菜）
原料
紫椰菜半棵、虾皮少许。
制作过程
1.紫椰菜洗净后切碎；虾皮洗净后沥干水。
2.锅内放少量油，烧热后加入虾皮。
3.爆香后加入紫椰菜炒匀炒熟即可。因虾皮带咸味，所以可以不用再另外加调味料。
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