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藏红花烩萝卜
2011年06月05日
菜系及功效：川菜
藏红花烩萝卜的制作材料：
主料：萝卜,藏红花。精盐,味精。教您藏红花烩萝卜怎么做，如何做藏红花烩萝卜才好吃
1.萝卜去皮煮熟,用酱油将表面上色,入6成油温油锅中微炸.2.萝卜切片,定碗,灌入咸鲜味汁上笼蒸至粑软,扣盘.
3.少量余油将姜葱炒香加汤烧沸打去姜葱,放入藏红花,调味,勾轻二流芡,均匀淋于盘中即可.
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