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牛肉丸子萝卜汤
2012年04月29日
牛肉丸子萝卜汤的做法（荤素搭配）
【牛肉丸子萝卜汤】
【材料】牛肉馅 200克白萝卜 1根鲜香菇 150克葱姜适量盐适量油少许香菜少许
【做法】
1、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用
2、白萝卜去皮洗净切块备用
3、鲜香菇洗净切块备用
4、锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中
5、待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮
6、大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可
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