自制酱苤蓝
2012年04月25日
自制酱苤蓝的做法(无添加剂的小酱菜菜谱)
材料:
苤蓝1个,生抽,糖,八角,花椒,辣椒
做法:
1、苤蓝洗净沥干水分,切粗丝
2、将生抽,糖,八角,花椒和辣椒调成汁,将苤蓝丝放入,浸泡24小时即可食用
小贴士:
1、生抽的量是需要将苤蓝丝能完全浸泡起来,所以不要再加盐了。
2、花椒,八角,辣椒的量,根据个人口味来加
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