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黄瓜鸡蛋沙拉
2012年04月25日
黄瓜鸡蛋沙拉的做法（开胃小菜菜谱）
材料：煮熟的鸡蛋2个，小葱2根，黄瓜1根，洋葱少许，盐和黑胡椒粉适量；
酸奶沙拉酱：无糖低脂酸奶，白醋，柠檬汁，莳萝碎，香芹碎，盐；
步骤
1、 将蔬菜清洗干净，黄瓜切成小丁，小葱切花，洋葱切碎，鸡蛋切小细块；
2、 把上述材料放入调理盆中，加入适量的盐腌上几分钟，随后兑入酸奶沙拉酱，撒上黑胡椒粉，调拌均匀，佐吐司或就面包食用。
小提示：沙拉小菜也可用千岛沙拉酱或美奶滋调味。面包片烤热后，佐小菜吃口感很好呢~~
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