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邳州特色萝卜盐豆
2012年04月22日
邳州特色萝卜盐豆的做法（凉菜菜谱）
材料：萝卜、传统盐豆、香油
做法：
1.萝卜切成三角形的薄片，加入少许盐稍腌至出水。
然后再将腌出的水倒掉，那样萝卜片一直都能保持脆脆的口感
2.用清水冲一遍腌过的萝卜片，以免过咸，加入两勺传统盐豆酱
3.再加入多一些的香油，调拌均匀即可
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