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蜜汁鸡腿饭
2012年04月20日
蜜汁鸡腿饭的做法（荤菜菜谱）
材料：鸡腿鸡翅各2个，叉烧酱1汤勺，蜂蜜半汤勺，生抽1汤勺，姜3片，干葱头3个。
准备：半个小时以上
制作：20分钟
做法：
1、鸡腿去骨，鸡翅斩成三段，并在厚肉的地方切两刀以便腌制时快入味；姜拍碎，葱头切碎。
2、以上食材放在大碗里，加入全部调味料和少许水拌匀腌最少半个小时以上。
3、热锅落油放腌好的鸡腿鸡翅稍煎，待两面变黄后加入刚才的腌汁盖上锅盖炆至鸡肉熟透即可上碟。
4、待鸡腿肉稍凉就斩件摆盘即可。
同事话这样煮鸡肉好好味，还有豆豉炒苦瓜也好味，她两样都未吃过
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