筒骨煲黄豆芽
2011年05月15日
筒骨煲黄豆芽的做法（荤素搭配）
筒骨煲黄豆芽
主料：筒骨
配料:黄豆芽、红枣、枸杞、葱
调料：盐
制作：
1）筒骨剁开，下冷水焯过再清洗干净
2）黄豆芽洗干净
3）把筒骨放入锅中加满水，大火烧开后转小火煲10分钟再放入黄豆芽。用小火让筒骨骨髓完全融入到汤中
4）放入红枣和枸杞。中途不要再次加水，随时除去浮沫，煲2小时后即可，喝的时候再加盐
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