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照烧冬狮鱼
2012年04月18日
照烧冬狮鱼的做法（荤菜菜谱）
材料和做法：
材料：
冬狮鱼块2片，色拉油小2勺，酱油小2勺，料酒大1勺，味醂大1勺，芝麻。
做法：
1，新鲜的冬狮鱼用水冲洗后用纸巾擦干备用。
2，提前用酱油，料酒，味醂将鱼给挑好味，静置30分钟左右。
3，将平底锅加热后，放油后加入1的冬狮鱼。
4，两面煎至变色后，将2中的剩下的调料倒入平底锅里。
5，小火煮3分钟后加入芝麻即可停火。
6，装盘后即可食用。
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