^
瘦肉冬菇冬瓜盅
2012年04月18日
瘦肉冬菇冬瓜盅的做法(荤素搭配菜谱）
制作过程：
小贴士：
1.冬瓜大约要10~12cm高就可以了。
2.瓜皮比较硬，切的时候要很小心，不要弄伤手。
3.蒸的时间为中小火1个小时左右，因应瓜的大小、瓜肉厚度的不同，以及不同的品种，时间会有所增减，40分钟以后要多观察，还要注意水有没有烧干。
相关阅读