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番茄宝塔菜
2012年04月17日
番茄宝塔菜的做法(素菜菜谱）
******** 番茄宝塔菜 ********
材料：宝塔菜花一个，番茄两个，番茄沙司适量，葱蒜少许
做法：
1、宝塔菜花掰开成小朵洗净，番茄洗净切块，葱蒜切碎
2、烧一锅开水，将宝塔菜花放入焯1－2分钟后捞出沥去水分
3、锅烧热倒油，下葱蒜碎爆香，倒入番茄块翻炒
4、不断翻炒至番茄出酱，倒入少许番茄沙司炒匀
5、倒入焯好的宝塔菜花，再翻炒约一分钟
6、最后调入少许盐调味即可
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