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咖喱鸡肉焗饭
2012年04月17日
咖喱鸡肉焗饭的做法(荤菜菜谱)

原料
鸡腿一只,洋葱30克,米饭一碗,马苏里拉奶酪100克
调料
咖喱调料一包(内有土豆,胡萝卜等),咖喱块10克,
做法
1,鸡腿一根洗净
2,将鸡腿去骨
3,鸡肉切成丁
4,洋葱切丁,锅中放油,油热后,将洋葱爆香

5,再倒入鸡肉丁
6,倒入咖喱调料包
7,再倒入米饭
8,加入少量咖喱块翻炒均匀后

9,马苏里拉奶酪切成条
10,米饭装入烤碗中
11,马苏里拉奶酪放在烤盘上,烤箱210度预热,中层,烤至上色即可。

飞雪有话说
1,马苏里拉切成丝也可以。
2,烤饭放一些咖喱块味道会更香的。
3,咖喱块目前市面上我只用过大喜大和好侍的,都觉得不错。你也可以去超市找自己喜欢的品牌哈。

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