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辣椒萝卜
2012年04月16日
辣椒萝卜的做法（北方冬日菜谱）
材料：卞萝卜一个，辣椒数根
做法：
1、萝卜切掉根部，洗净, 切成滚刀块, 辣椒洗净斜切成段
2、锅烧热倒少许油，下几片葱花爆香,倒入萝卜翻炒一会
3、淋入一些生抽，倒入适量水, 盖上锅盖焖煮至萝卜变软
4、待萝卜变软，汤汁也收得差不多了,倒入辣椒段
5、再继续翻炒几下即可出锅
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