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香菇牛里脊
2012年04月16日
香菇牛里脊的做法（荤菜菜谱）
原料：橙子2个、牛里脊200g、香菇200g、欣和葱伴侣香菇酱30g、葱花少许、食盐少许。
做法：
1.准备好所有食材。
2.将橙子用雕刻刀从中间打开。
3.挖去橙肉。
4.牛里脊切小片，香菇切丁。
5.炒锅放油，油热后放入葱花爆香。
6.放入牛里脊爆炒。
7.炒至6成熟加入欣和葱伴侣香菇酱。
8.加入香菇翻炒至9成熟，放入少许食盐即可出锅装入橙子盅里。
9.将橙子压成心形放在牛肉上装饰。
小贴士：为什么叫心想事成呢？欣和香菇酱简称（欣香）心想，还有橙肉压成了心形，每个放了四颗，所以我就取名心想事成，看到旁边呲牙咧嘴笑的大橙子了吗？祝大家每天都开开心心的！
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