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咖喱墨鱼丸
2012年04月15日
咖喱墨鱼丸的做法（荤菜菜谱）
材料：墨鱼丸、日式咖喱酱、奶粉、椰子粉（用椰浆最好了）、洋葱（1/4)、水、姜、油、酒、淀粉、酱油
做法：1. 墨鱼丸稍作冲洗干净，洋葱切碎，姜切片
2. 在锅中放少许油将洋葱炒香，加入姜片和少许料酒
3. 将奶粉、椰子粉用适量水溶解后倒入锅中加热，加两勺日式咖喱酱和少许酱油搅匀
4. 将墨鱼丸放入边搅边煮，直至丸子体积变大浮起
5. 加两匙淀粉搅匀熬至酱汁浓稠起锅，撒上葱花
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