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耗油香菇白菜
2012年04月14日
耗油香菇白菜的做法（素菜菜谱）
【原料】：香菇 白菜
【调料】：耗油两大勺 盐少许
【做法】：
1，香菇去蒂，洗净切块。白菜洗净切成块
2，葱切成葱花，蒜切末
3，锅内放油烧热，油热后放入葱蒜末爆香
4，放入香菇炒出水分，然后放白菜翻炒均匀
5，加两大勺耗油炒匀，最后加少许盐调味出锅即可！（因为耗油足够鲜，千万不要再加其他调料，如果足够咸的话，盐也可以不加）
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