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鲜菇烧鸡翅
2012年04月14日
鲜菇烧鸡翅的做法（荤菜菜谱）
鲜菇烧鸡翅
材料：鸡翅中500克，鲜菇100克
调料：生姜4~5片，葱1棵，盐3克，白糖3克，料酒20ml，
老抽10ml，油15ml，水3杯（包括全部液体材料）
做法：
1、鸡翅飞水后冲洗干净；
2、鲜菇清洗干净后切厚块，鸡翅斩成两段，葱头和葱花分开切好；
3、锅里放入油、姜片、葱头、盐、老抽、糖、料酒、水（全部液
体共3杯）；
4、把锅子放回锅身；
5、盖上锅盖，注意把手对准位置；
6、按下开关键；
7、按下鸡类的烹饪键；
8、锅子进入自动烹饪状态，显示屏上会出现时间和状态；
9、时间到了，锅子会自动收汁至合适状态，听到提示烹饪完成的
声音后，打开锅盖，翻动几下，放鸡翅和酱汁拌匀；
10、撒上葱花，装碟即可。
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