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菠菜番茄蛋花汤
2012年04月13日
菠菜番茄蛋花汤的做法（素菜菜谱）
原料
1.菠菜1斤、番茄2个、鸡蛋1个。
2.姜1片、盐适量。
准备时间
10分钟
烹饪时间
15分钟
制作过程
1.菠菜洗净；番茄洗净后切块；鸡蛋打成蛋液。
2.水开后加入姜片、菠菜和番茄。
3.煮沸后倒入蛋液搅拌均匀。
4.最后加入适量盐调味即可。
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