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酱爆荷兰豆
2012年04月12日
酱爆荷兰豆的做法（素菜菜谱）
做法
一、材料
用到了：荷兰豆、蒜瓣、海鲜酱、盐
二、准备
1、2、荷兰豆洗净沥水，从两头掐 顺着撕去老的茎
3、荷兰豆整理好
4、5、蒜瓣用到压扁剁碎
1、锅中一锅水放少许油
2、少许盐
3、荷兰豆入锅焯水
4、捞出冲凉水
5、沥水
三、步骤
1、2、锅中放适量油，爆香蒜瓣
3、放适量海鲜酱
4、放荷兰豆
5、拌炒入味即可
APPLE提醒~~
1、荷兰豆焯水的时候放点油跟盐，这样荷兰豆焯过之后味道就有了，炒的时候不用再放盐
2、海鲜酱放的量自己控制
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