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松茸扒娃娃菜
2012年04月12日
松茸扒娃娃菜的做法（素菜菜谱）
材料：娃娃菜一颗、松茸10克、朝天椒1根、大蒜2瓣、大葱一段
做法：
1、娃娃菜一切六瓣，洗净放入滚水中汆烫至熟，捞出沥干水分，摆入盘中。
2、松茸浸泡在热水中至软，切丝；大蒜、大葱、朝天椒分别切碎备用。
3、锅中放入适量油加热，爆香葱蒜碎后放入松茸丝，调入蚝油和水拌炒。
4、淋在娃娃菜上即可。
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