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角瓜煎饼
2012年04月11日
角瓜煎饼的做法（素菜菜谱）
*角瓜煎饼*
【配料】嫩角瓜半个 面粉1大匙 鸡蛋1个 盐适量
【调味汁配料】淡酱油1大匙 醋半大匙 白糖半小匙 芝麻盐少许（混合均匀搭配角瓜煎饼上桌）
【超简单的制作过程】
将角瓜洗净切成厚片后放盐稍微腌渍下，再裹上面粉，蘸上蛋液，热锅放油两面煎熟即可。
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