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芹蒜香菇豆腐丝
2012年04月11日
芹蒜香菇豆腐丝的做法（素菜菜谱）
材料：炸豆腐块7片鲜香菇2大朵
辅料：胡萝卜芹菜青蒜蒜片各适量
做法：
1、胡萝卜去皮切丝，香菇切片，炸豆腐块切细条
2、青蒜芹菜切寸断
3、热油爆香青蒜白和蒜片
4、加入香菇和胡萝卜继续翻炒片刻
5、放入豆腐丝、海天金标生抽、盐、少许的清水烧开
6、至入味后，放点鸡精，淋香油，撒入芹菜断和剩下的青蒜，翻拌均匀即可
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