鲜淮山香菇煲鸡
2011年05月15日
鲜淮山香菇煲鸡的做法（荤菜）
原料
1.鲜淮山1根、鸡半只、香菇10朵。
2.姜、盐适量。
制作过程
1.鲜淮山去皮后洗净后切片；鸡洗净后斩件焯水；香菇用温水浸软。
2.将鲜淮山、鸡、香菇、姜片放煲中，加入适量清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
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